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Australien kulinarisch erleben

Die ersten Europäischen Siedler benutzeten das Wort "Corroboree" um Feierlichkeiten der Aborigines mit Gesang und Tanz zu beschreiben. Es war die englische Version des Wortes Caribberie aus der Sprache der australischen Ureinwohner. Bis heute steht der Begriff in Australien als Synonym für Feiern und Festlichkeiten, die zur Unterhaltung und Entspannung stattfinden. Wir werden heute das australische Flair genießen und haben neben einem vielseitigen Cocktail- und Essensangebot auch die Möglichkeit, ganz besondere australische Spezialitäten, wie Kängurufilet oder Krokodiltournedo auszuprobieren. Die Malereien und Fotos in der Bar geben uns das Gefühl, als sitzen wir am Fenster und schauen auf das weltberühmte Operahouse in Sidney oder sitzen mitten im Outback mit Blick auf den heiligen Berg der Aborigines, dem Uluru. Das Ambiente ist wie die Australier selbst, offen und einladend. ... mehr